필라델피아 대표 칩 맛은?…’Long Hots & Sharp Provolone’ 최종 맛으로 선택 우승

헤르스(Herr’s)의 필라델피아 시그니처 칩 맛이 선택됐다. 펜실베니아의 헤르스 칩(Herr’s chip)은 필라델피아를 가장 대표하는 칩 맛을 결정하기 위한 콘테스트를 개최했다.

팬들이 제출한 최종 후보 3가지 맛이 6월에 발표됐다. Wiz Wit, Long Hots & Sharp Provolone, (215) Special Sauce 3가지 맛이였다. 

필라델피아 거주자 라이언(Ryan R.)이 제출한 Long Hots와 Sharp Provolone이 우승자로 선택됐다.

풍미 최종 후보인 라이언은 헤르 제품의 연간 공급량인 $10,000를 획득했다.

라이언은 또한 자선 단체를 선택해 추가로 $10,000를 기부할 기회를 받았다. 그는 델라웨어 밸리에서 가장 큰 기아 구호 단체인 필라번던스(Philabundance)를 선택했다.

두 가지 맛의 결선 진출자도 각각 $1,000와 Herr의 제품 1년분을 받는다.

헤르의 회장 겸 CEO인 에드 헤르(Ed Herr)는 “필리를(Philly)를 필리만큼 잘 아는 사람은 아무도 없습니다. 그래서 우리는 사람들이 만든, 사람들을 위해 혁신적인 칩 맛을 선보이게 되어 기쁩니다”라며 “‘City of Brotherly Love’의 칩 결선 진출자 3명 모두에 대한 열정은 대단했습니다. 모든 맛이 승자가 될 가치가 있었지만, Long Hots & Sharp Provolone이 과반수를 득표한 단 하나의 맛만 있을 수 있었습니다”라고 말했다.

라이언은 Long Hots & Sharp Provolone 풍미 항목에 대한 영감을 다음과 같이 설명했다. “사람들은 필라델피아를 생각할 때 호기(hoagies)를 생각합니다. 필라델피아의 호기, 특히 우리가 사랑하는 로스트 포크는 날카로운 프로볼로네와 이탈리안 롱 핫이 없이 완성됩니다. 사우스 필라델피아 지역 사회와 도시 전역의 이탈리아 시장에서 필수품입니다. 방문객들은 따라가는 것이 현명할 것입니다. Long Hots & Sharp Provolone 맛 칩은 배경에 있는 프로볼로네 치즈의 노트와 결합된 구운 페퍼 풍미와 각 칩과 함께 형성되는 온화한 열을 제공합니다. 풍미는 서로를 완벽하게 보완합니다. 이것은 필리의 모든 사람들이 동의할 수 있는 한 가지입니다.”