음식계의 오스카상

12명 이상의 현지 셰프, 레스토랑 등이 "음식계의 오스카상" 준결승 진출자로 지명됐다.  요리 예술 산업의 오스카상이라고도 불리는 권위 있는 2023년 제임스 비어드...